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シマちゃん

2011年09月03日

伊勢海老漁解禁。

こんにちは。

9月になり、今年もあと4カ月となりました。

1年があっという間に過ぎていきます。

今年も忘年会の広告の営業が始まりました。

今年は30周年ということもあり、お得な企画を考案中です。


 伊勢海老漁が解禁されました。にっこり
 
 早速  「伊勢海老が食べたい!」 と予約をいただきました。

 天草産天然伊勢海老のお造りです。

  

 







 











 




 最後の〆はやっぱり伊勢海老の味噌汁ですよね。
  

Posted by シマちゃん at 17:33Comments(0)TrackBack(0)

2011年08月08日

刺身盛り。

こんばんは。

海老処 太陽です。

今日は、いつもご贔屓いただいているお客様のご要望で、

しまアジの活き造りと刺身の盛り合わせを用意いたしました。




お盆用刺盛りやお料理鉢盛り等のご予約も承っております。
  

Posted by シマちゃん at 19:08Comments(0)TrackBack(0)

2011年08月07日

お祝いの席に「鯛の塩焼き」サービス。

みなさんこんにちは。にっこり

海老処 太陽 です。

今日は日曜日とあって、お昼に「古希のお祝い」のご予約がありました。

こんな時、お店からささやかなサービスとして、「鯛の塩焼き」

をお出ししています。




ご予約の時に「お祝い」と言ってくださるとご用意いたします。

TEL384-3200





        これは、花鯛の唐揚です。<会席の中の1品です。>  

Posted by シマちゃん at 18:11Comments(0)TrackBack(0)

2011年08月06日

お盆の集まりにどうぞ。土瓶蒸しもサービス中。

もうすぐお盆ですね。

この時期帰省された方々との仏事やお祝いなどに

とてもお得な会席料理がございます。



写真は4000円のお料理です。

また、ハモだしの土瓶蒸しもサービス中です。







ちなみに14日満室です。

15日は、初盆のためお休みさせていただきます。



予約は、384-3200までお願いいたします。  

Posted by シマちゃん at 13:29Comments(0)TrackBack(0)

2011年08月04日

女将のリアルすぎる夢。

こんにちは。

うだるような暑さたまりませんね。

実は少し前の話なのですが、女将が「宝くじがあったた夢を見た」

といいました。

女将が言うには、「ナンバーズ 111? で当たった」

と言うのです。

とりあえず半信半疑で1110を買いました。

翌朝、朝刊のナンバーズの当選番号を見てびっくり。

なんと!!1117!!

が当たりでした。

よく当選者の人がテレビで言ったりしますよね・・・夢に出てきた・・・なんて・・・。

残念ながら当選はしなかったけど、これからは、女将の夢と真剣に向き合います。

   <もし当選してもここでの報告はしませんがにっこり



前回のブログで個室の画像がうまく入れられませんでしたので

今回いれますね。






こんな感じで大小5つの個室があります。人数に合わせてご用意いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

お子様もOKです。

  

Posted by シマちゃん at 19:28Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月31日

個室。

今日で7月も終わりですね。

月末でも日曜日なので、銀行回りもなく、涼しい店の中で

過ごしています。

今日お昼に来店された80歳を超えたお客様なのですが、

ひれかつ定食とアユの塩焼きをぺろりと完食しておかえりになりました。にっこり

いくつになっても、美味しく食べることができるっていいですよね。

食べること、飲むこと <こっちのほうが大事かも?> が大好きな私も

お客様のようでありたいと願います。

今日は個室のご紹介です。

当店は、大小の個室が5部屋あり2名様~40名様まで

ご利用いただけます。

予約の時に人数をお聞きし、人数に合わせてお部屋をご用意いたします。



ここで画像を入れるつもりでしたがうまくいきません。

またの更新の時お部屋の画像をいれますね。




  

Posted by シマちゃん at 22:00Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月30日

夏会席。

毎日暑いですね。

台風も発生しているので余計に

むしますね。ZZZ

今日は、「太陽」がこの夏おすすめしている「夏会席」を

ご紹介いたします。

















この他に、変わりそうめんや季節のご飯、味噌汁、デザートがついています。

ぜひ、ご予約の上、おいでください。にっこり


TEL384-3200  

Posted by シマちゃん at 17:43Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月29日

マテガイの酢味噌和えがおすすめです。

みなさんもマテガイはご存知でしょう。

穴に塩を入れるとぴょーんと出てくるのでそこで引き抜きます。

昔は、たくさんとれましたが、今ではすごく少なくなったと

聞きます。

「天草の海もずいぶん変わった」と漁師さんや海の近くで暮らしてきた方々

は、口々におしゃいます。

大切な海の幸・・・。

感謝していただきたいと思います。



  

Posted by シマちゃん at 12:51Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月28日

蛸が大好き

天草育ちの女将は、夏の魚と言えば「蛸」。

幼い頃、湯がきたてのタコの足を切ってもらい

そのまま食べるのが大好きだったそうです。

今日は、「蛸刺」「蛸ブツ」がおすすめです。グッ





もちろん海老も水槽でいつものように泳いでいます。
太陽のおすすめNO1です。

  

Posted by シマちゃん at 12:33Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月26日

大盛況 水前寺夜市

7月24日(土曜日)九州記念病院駐車場をお借りして

水前寺夜市が行われました。

お天気の心配もいらず、すべての催しが滞りなく

進み大盛況で終わりました。








藤本流三味線の出番待ちの練習風景







暑い中みなさんご苦労様でした。

また、おいでいただいたたくさんの方々、ありがとうございました。



  

Posted by シマちゃん at 13:42Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月23日

水前寺夜市

明日九州記念病院駐車場で水前寺の夜市があります。

いろいろな出し物やライブ・美味しくて安い食べ物、

たくさんの方においでいただきたいと

毎日奮闘中です。


<商栄会長のお願い>

「みなさんぜひお誘いの上、おいでください。」  

Posted by シマちゃん at 20:59Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月22日

海老のコース












海老のコース<2500円>の一部です。

海老好きな方に大変好評です。にっこり


  

Posted by シマちゃん at 12:23Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月15日

30周年感謝祭

今年で当店は、30年になります。
今まで支えてくださったたくさんの
お客様への感謝の気持ちでいっぱいです。

只今お食事いただくお客様に

「どびんむし」

のサービスをさせていただいております。

ぜひ、ご予約の上ご来店ください。  

Posted by シマちゃん at 21:00Comments(0)TrackBack(0)

2011年07月01日

冷やしそうめん。


今日のまかないは、冷やしそうめんでした。

薬味にそれぞれこだわりがあるようで

まず大将   「ネギとショウガだけでよかー。」

  板さん  「ネギとショウガと青シソとわさび。」

  パートさん「ネギとショウガとミョウガ。」
    このパートさんは、26年働いてくれている大のそうめん好きです。


みなさんもきっとこだわりの薬味があるのでしょうね。



夏限定で冷やしそうめんランチを始めます。

   食欲の落ちる夏、冷たい薬味をたっぷり入れて
   そうめんなどいかがでしょうか?  

Posted by シマちゃん at 18:03Comments(0)TrackBack(0)

2011年06月30日

海老フライ定食







毎日暑いですねー。


今日のランチでは、なぜか

海老フライ定食の注文が多かったです。

不思議なのですが、最初に注文が入った

メニューがその日はよく出ます。

いつもみんなで不思議に思ってます。


    

Posted by シマちゃん at 13:35Comments(0)TrackBack(0)

2011年06月29日

還暦祝い

  兄の還暦祝いをしました。


 
 恥ずかしがる兄に無理やり還暦セット
 
  をきせて
  
    ぱちりにっこり

  太陽では厄入り、厄晴れ、
      
      その他のお祝いの

      ご予約を承っています。

      還暦セットも無料でお貸し
      
      いたします。

     ぜひ個室でゆっくり和やかな時間を
      
     お過ごしください。

     もちろんお料理も心をこめて
     
     お作りいたします。


      ご予約は、096-384-3200
Posted by シマちゃん at 20:10Comments(0)TrackBack(0)

2011年03月07日

お弁当・・・。

今日は、お弁当の注文がはいりました。
朝から仕込みで大忙しひょえー



画像が悪くてすみません。肯く  

Posted by シマちゃん at 20:43Comments(0)TrackBack(0)

2011年03月04日

蕗の薹の天ぷら。

春にはタラの芽や蕗の薹など「天ぷら」にして食べると

とても美味しいですね。

今日のおすすめは、「蕗の薹の天ぷら」です。

  

Posted by シマちゃん at 13:06Comments(0)TrackBack(0)

2011年03月02日

お久しぶりです。

久しぶりの投稿です。

3月になり、受験生をおもちの方は、気の休まらない日々をお過ごしでしょうね。

うちの義理の姉なのですが、大学受験と高校受験の息子をかかえ、

心労の為か今年に入って2回も胃腸炎にかかってしまいました。DOWN

労をねぎらって、「合格」したら「お祝いの食事会をしようね」

と言っています。

もちろん「海老の太陽」なので海老や鯛の「お祝い会席」です。クラッカー



只今「太陽」では、お祝い、歓送迎会、その他の宴会のご予約を承っております。


   受験生とお家の方後少し頑張ってください。!!

  

Posted by シマちゃん at 12:07Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月05日

伊勢海老まつり始めました。

いよいよ伊勢海老漁が解禁しました。

伊勢海老と言えばまずお造り。

そして頭は、味噌汁で・・・・。

今、水槽の中で出番を待っています。

大きさにより値段は違いますが、

1200円~あります。

この機会にぜひ天然の伊勢海老を

お召し上がりください。にっこり  

Posted by シマちゃん at 12:32Comments(0)TrackBack(0)